NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Tôi Có Thể Uống Giấm Táo Khi Mang Thai Không?

Giấm táo có an toàn khi mang thai không?

Cùng với sinh tố xanh vàkombucha, giấm táo là một trong những thức uống phổ biến nhất đối với những người đam mê chăm sóc sức khỏe những ngày này.

Nhiều người cho rằng uống giấm táo giúp ngăn ngừa chứng khó tiêu và chuột rút ở chân, điều này nếu bạn đang mang thai, nghe có vẻ quá quen thuộc.

Nhưng uống giấm táo khi mang thai có an toàn không?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày quan điểm của chúng tôi đối với giấm táo khi mang thai. Chúng tôi sẽ giải thích lý do cho lập trường của mình và liệt kê những lợi ích, rủi ro và tính khoa học đằng sau tất cả, để giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt.

Mục lục

Giấm táo là gì?

Giấm táo (ACV) về cơ bản là nước ép táo hoặc rượu táo trộn với men, lên men đường tự nhiên trongHoa quả, tạo thành rượu.

Sau quá trình lên men ban đầu, nhiều vi khuẩn hơn được trộn với rượu, biến nó thành axit axetic (một) .

Các loại giấm táo

Có hai loại ACV cơ bản - không lọc và có lọc. ACV cũng có thể được thanh trùng hoặc không tiệt trùng.

Quá trình chế biến loại bỏ cặn bẩn và vi khuẩn để tạo ra giấm táo đã được lọc và thanh trùng, tương ứng. Thông thường, ACV được lọc cũng được thanh trùng. Sản phẩm là một chất lỏng trong suốt, có tông màu hổ phách.

Thanh trùng đề cập đến việc làm nóng nhẹ ACV để tiêu diệt vi khuẩn sống (hai) . Tuy nhiên, quá trình lọc bao gồm việc loại bỏ cặn bẩn.

Giấm táo chưa qua lọc không qua quá trình lọc bổ sung nên có thể bị đục do cặn, mẹ nhé. Và thường, ACV chưa lọc cũng chưa được khử trùng - chỉ là nguyên liệu thô.

Mẹ là một hỗn hợp của axit axetic và vi khuẩn có lợi xuất hiện tự nhiên trong quá trình lên men. Nó là một chất cặn bã giống như sợi trong giấm và được cho là chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe.

Một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất về giấm táo không tiệt trùng là Braggs. Nó có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng y tế vàtrên Amazon.

Những điều cần biết về ACV

Những người đam mê sức khỏe và sức khỏe tin rằng giấm táo có lợi cho nhiều loại bệnh.

Ghi nhớ

Một số tuyên bố này là những câu chuyện hơn bất cứ điều gì khác vì chúng chưa được chứng minh trong các nghiên cứu khoa học, nhưng những tuyên bố khác được hỗ trợ bởi nghiên cứu y tế. Vì vậy, hãy nắm chắc thông tin ACV và đừng ngần ngại kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn khi có nghi ngờ.
  • Bệnh tiểu đường:Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ACV có thể làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin khi tiêu thụ một số loại thực phẩm. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng nó để kiểm soát đường huyết dưới sự hướng dẫn và giám sát của bác sĩ. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang dùng thuốc hạ đường huyết. ACV có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhưng không thể thay thế liệu pháp mà bác sĩ kê đơn (3) .
  • Tiêu hóa:Khi tiêu thụ thường xuyên, giấm táo cũng có thể giúp giải độc cơ thể của bạn. Nó chứa các chế phẩm sinh học hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cải thiện chức năng ruột và cân bằng nồng độ pH trong cơ thể bạn. Cân bằng độ pH tối ưu và sức khỏe đường ruột có thể làm giảm các tình trạng như táo bón và trào ngược axit. Người ta cho rằng uống 1-2 thìa ACV trong một cốc nước lớn có thể giúp giảm ốm nghén hoặcbuồn nôn, nhưng không có bằng chứng khoa học cho điều này (4) . Tuy nhiên, có khả năng ACV thực sự có thể gây ra chứng ợ nóng và khó tiêu hóa, đặc biệt là tiêu hóa các nguyên liệu giàu tinh bột như khoai tây. Dù bằng cách nào, hãy đảm bảo tránh ACV chưa được khử trùng trong khi mang thai.
  • Giảm cân:Khi tiêu thụ trước bữa ăn, ACV giúp bạn cảm thấy no, vì vậy bạn có thể ăn ít hơn và giảm lượng calo nạp vào. Tuy nhiên, mang thai không phải là lúc để ăn kiêng hay cố gắng giảm cân. Thay vào đó, hãy tập trung vào việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng để nuôi dưỡng bản thân và thai nhi đang phát triển.
  • Cảm lạnh thông thường:Nhiều phụ nữ mang thai không thoải mái khi dùng thuốc không kê đơn cho các triệu chứng cảm lạnh và đau họng. Vì ACV có đặc tính tăng cường miễn dịch và kháng khuẩn, nên nó có thể là một lựa chọn để chống lại những triệu chứng này. Bạn có thể tạo một thức uống nhẹ nhàng bằng cách trộn một phần ACV, năm phần nước ấm và 2-3 thìa mật ong. Tuy nhiên, hãy đảm bảo tránh dùng ACV chưa được khử trùng trong khi mang thai và nếu bạn muốn tránh uống hoàn toàn, bạn có thể thử súc miệng bằng ACV để chữa đau họng. (5) .
  • Chuột rút chân: Gián đoạn giấc ngủdo hiện tượng chuột rút ở chân thường gặp trong thai kỳ. Điều này có thể là do lượng kali thấp và áp lực lên hệ tuần hoàn từ tử cung đang phát triển. ACV chứa nhiều kali có thể giúp giảm bớt tình trạng khó chịu này.

Ngoài việc sử dụng giấm táo, nhiều người cũng sử dụng chất này tại chỗ - cho mọi thứ từ trị gàu đến khử mùi hôi chân!

Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, nhữnglo lắng về da khi mang thaicó thể được hưởng lợi từ một lượng nhỏ bôi tại chỗ:

Nếu bạn bị suy giãn tĩnh mạch, bạn có thể sử dụng ACV như một chất bổ sung để điều trị bảo tồn, chẳng hạn như nâng cao. Chỉ cần đảm bảo bạn không bôi lên vùng da bị rạn (6) .

Tuy nhiên, ACV là một axit yếu và nó có thể gây kích ứng da. Vì vậy, nếu bạn quyết định thoa nó lên da, hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng liều lượng nhỏ (luôn sử dụng pha loãng: hai phần ACV với một phần nước). Trước tiên, hãy thoa nó lên một phần nhỏ của da (điều này cũng giúp kiểm tra phản ứng dị ứng) và không để nó quá lâu. Nếu nó bắt đầu cảm thấy khó chịu ngoài cảm giác bỏng nhẹ, hãy loại bỏ nó ngay lập tức. Không bao giờ sử dụng nó trên vết thương hở hoặc mụn cóc sinh dục (7) .

Mặc dù có rất nhiều cuộc thảo luận về lợi ích sức khỏe của ACV, nhưng điều đáng lưu ý là ACV có thể tương tác với một số loại thuốc (bao gồm cả thuốc nhuận tràng, mà một sốmẹ bị táo bóncó thể đang dùng). Nó có thể làm cho các triệu chứng của vết loét từ trước trở nên tồi tệ hơn và có thể ảnh hưởng đến men răng. Tiêu thụ quá nhiều cũng có thể gây mất cân bằng điện giải nghiêm trọng.

Lời cảnh báo

Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe khuyên bạn nênphụ nữ mang thai nên tránh tiêu thụ thực phẩm chưa tiệt trùngdo nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Không có lợi ích sức khỏe nào đã được chứng minh hoặc giả định có thể lớn hơn những rủi ro sức khỏe có thể có cho bạn và con bạn.

Giấm táo chưa được khử trùng - thường là loại chưa được lọc - vẫn chứa chất mẹ, cùng với các enzym và vi khuẩn có lợi tiềm năng.

Điều quan trọng cần nhớ

Phụ nữ mang thai có nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm cao hơn do thay đổi nội tiết tố và chức năng hệ thống miễn dịch suy giảm. Đây là một lý do để tránh thực phẩm chưa được tiệt trùng. Hãy nhớ rằng khi bạn đang mang thai, em bé của bạn vẫn chưa có hệ thống miễn dịch phát triển đầy đủ và một số vi khuẩn có thể đi qua nhau thai.

Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm có thể giống như bệnh cúm, bao gồm sốt, đau nhức cơ, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Đau đầu, đau dạ dày và mất nước cũng có thể xảy ra.

Tuy nhiên, có những bệnh lây truyền qua đường thực phẩm như bệnh listeriosis, bệnh toxoplasma, hoặc bệnh salmonellosis, không chỉ ảnh hưởng đến mẹ mà còn có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng cho thai nhi. (số 8) . Các vi khuẩn gây bệnh listeriosis, bệnh toxoplasma hoặc bệnh salmonellosis có thể không có trong tất cả giấm táo chưa được khử trùng, nhưng nguy cơ là có.

Đó là lý do tại sao việc tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc nữ hộ sinh để quyết định xem mình có nên sử dụng ACV khi mang thai hay không và nhận được lời khuyên về việc lựa chọn sản phẩm là rất quan trọng.

Bạn có thể tự hỏi liệu ACV thanh trùng có còn tiềm năng hỗ trợ các vấn đề sức khỏe được liệt kê ở trên hay không. Sự thật là, các nghiên cứu đã không thể xác nhận liệu tất cả các lợi ích tiềm năng của ACV có bị mất đi sau khi thanh trùng hay không.
Ảnh chụp của Tiến sĩ Irena Ilic, MDẢnh chụp của Tiến sĩ Irena Ilic, MD

Ghi chú của biên tập viên:

Dr. Irena Ilic, MD

Sử dụng ACV trong thai kỳ

Giấm táo có thể là một xu hướng chăm sóc sức khỏe đang thịnh hành, nhưng nó có thể không phù hợp với bạn, đặc biệt là khi mang thai.

Những tuyên bố rằng giấm táo có thể chữa được nhiều loại bệnh đang có nhiều hứa hẹn. Tuy nhiên, nhiều điều vẫn chưa được khoa học chứng minh. Chúng tôi cần nghiên cứu thêm để xác nhận tất cả các rủi ro và lợi ích của nó.

Cho đến lúc đó, hãy nghỉ ngơi, cố gắng tận hưởng thời kỳ mang thai của bạn - bất chấp những khó chịu và thực hiện các biện pháp chữa bệnh bằng giấm táo với một hạt muối.